1月食育 色々なだしを味わってみよう!
先日、ぱんだ組で「だし」についての食育を行ないました。
実際に保育園で使われている3種類のだしそのものとだし汁を用意しました。
「だしは色々な料理を美味しくしてくれる魔法のスープのことです✨」
子どもたちは鍋の中身が気になってワクワクしています🎵。
「いつもおやつで食べている昆布より大きいね!」「触って匂いを嗅いでみようよ!」
「かつお節、めちゃめちゃめちゃめちゃいい匂い💛」
みなさん、3種類のだしをじっくり観察していました。
それから3種類のだしをみんなで一緒に味わいました。
昆布だしを味わって 「んー……💦」
煮干しだしを味わって 「魚🐟くさーい💦」「でもあとからうま味がすごいね」
かつお節だしを味わって 「ぼくこれめちゃめちゃ好き💖」
みなさん、とても楽しんでいましたよ。
ぱんだ組のみなさん、ありがとうございました!