れんこんの炒め煮

れんこんの炒め煮

【材料】

・豚ひき肉　　３５g

・れんこん　２００g

・にんじん　７０g

・ピーマン　２０g

・油　　　　少々

・醤油　　　大1/2

・酒　　　　小1

・砂糖　　　大1/2

 

【作り方】

１．れんこん、にんじん、ピーマンを食べやすく切る。

２．油で豚ひき肉と１を炒め、適量の水、醤油、酒、砂糖を加えて水分がなくなるまで煮る。

 

子ども達に好評でした！是非お試しください！