小規模保育施設

バレンタインデー♡

2022/03/16
 
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今日はバレンタイン♡
保育園のおやつは「ココアケーキ」でした!
簡単なので、良かったら作ってみてくださいね♪
★材料(天板1枚分)
卵 3個 、 砂糖 90g 、 小麦粉 55g 、 ココア 20g 、 コーンスターチ 15g 、バター 20g 、 粉砂糖 適量
★作り方
①小麦粉をふるっておく。オーブンを予熱しておく。
②卵をボールに割り、砂糖を加えて泡立てる。
③もったりするまで泡立てたら、小麦粉を加えてゴムベラで混ぜる。
④溶かしたての熱いバターを一度に加えて、手早く混ぜる。
⑤紙を敷いた鉄板に流し込み、170℃のオーブンで12分ほど焼く。
⑥鉄板から出して、冷まして切り分けたら粉砂糖をかけて出来上がり!

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