小規模保育事業

食育活動「ブロッコリー」の巻♪

 
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江別市はブロッコリ生産量 日本一!!

今日は旬のブロッコリーでクッキングをしました。

 

「今日は、どの野菜を使うでしょうか?!」と3つの野菜を出すと・・・。子ども達は、大興奮!

「ブロッコリーだ!」「キャベツ丸いね~」「大根大っきい!!」採りたての野菜を見て目を輝かせていましたよ!!

丸いキャベツを触ったり……大根を持ってみたり…

ブロッコリーの匂いを嗅いだり……優しくなでなで。

栄養士さんがお鍋でブロッコリーを茹でてくれたよ!

茹でたてのブロッコリー いい匂い。早く食べたいな~。

 

食べたいのをこらえて……クッキングスタート!!今日の味付けは醤油とかつおぶし。

 

 

 

よーく揉んで混ぜてブロッコリーの”おかか和え”のできあがり!!

「いただきます」をすると…

おかわりもたくさんして美味しく頂きました!

苦手な子もいましたが自分たちでクッキングをしたので喜んでお口へ。

食べてみると美味しかったね(^-^)

 

 

今日は、不審者訓練①もしました。

保育士も子ども達も慌てずに落ち着いて避難することができました.

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